Dimanche 25 novembre.
Bonne nuit et réveil vers 8h30, dehors il fait gris clair.
Comme le pdj n’était pas inclus dans les 35€ de ma chambre,
je commande juste une tasse de lait chaud pour mon café soluble habituel.
Départ de l’hôtel à 9h20,
je relonge dans l’autre sens la belle plage de l’Aguilar avec ses rochers plantés dans le sable, la mer est encore très agitée…
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| Vue depuis ma chambre |
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| Hotel Azpiazu |
je relonge dans l’autre sens la belle plage de l’Aguilar avec ses rochers plantés dans le sable, la mer est encore très agitée…
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| Plage de l'Aguilar |
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| Plage de l'Aguilar |
C’est reparti pour quelques horréos
avant d’arriver au phare de Penas, dont les environs ne sont vraiment pas terribles, grands champs sans intérêt et villages plutôt moches.
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| Horréo en Asturies |
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| Horréo en Asturies |
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| Horréo en Asturies |
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| Dommage, je n'aurai pas mangé de pouce-pieds! |
avant d’arriver au phare de Penas, dont les environs ne sont vraiment pas terribles, grands champs sans intérêt et villages plutôt moches.
Le phare lui-même est quelconque, d’autant plus qu’il est
collé à une grande antenne-émetteur.
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| phare de Penas |
Sur la droite, j’aperçois un bar-restaurant bleu et blanc, le « Cuatro Vientos » surveillé par toute une bande de chats.
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| Bar-resto au phare de Penas |
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| phare de Penas |
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| Cap de Penas |
Hélas, il est fermé !
Je fais le petit tour du sentier aménagé pour voir les
falaises à-pic et les rochers dans la mer. C’est joli, mais la grisaille ne met
hélas pas le site en valeur.
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| Cap de Penas |
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| Cap de Penas |
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| Cap de Penas |
Je retourne vers le bar près duquel je m’étais garée, et je
vois bouger à l’intérieur : espoir ?
Oui, super, ça vient d’ouvrir !
Je m’installe à une table avec vue ( enfin, avec vue sur les
vitres sales, aussi ;-) ) et je commande un pdj un peu plus consistant :
tartines de pain, beurre et tasse de lait chaud.
Hélas, bien que j’ai demandé de la
« mantequilla », la patronne me sert de la margarine, misère, je
n’aime vraiment pas ça.
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| Restaurant Cuatro Vientos, cap de Penas |
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| Restaurant Cuatro Vientos, cap de Penas |
Au moins, quand je lui fais remarquer que ça n’est pas du
beurre, elle ne nie pas et me dit qu’elle n’a que ça :- (
Si j’avais été prévenue, j’aurais préféré ne rien prendre et
voir plus loin !
Je mange quand même une tartine et je repars de ce cap de
Penas qui m’a bien déçue : même les chats ne se laissaient pas
caresser ;-)
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| Restaurant Cuatro Vientos, cap de Penas |
Horréos, paysages de collines verdoyantes, de bocages pas
normands mais presque, et d'un golf,
et me voilà arrivée dans la petite ville de Villaviciosa.
Comme le GVM indique que le petit centre ancien a conservé ses anciennes ruelles, ses maisons blasonnées, je décide de m’arrêter pour le visiter. Coup de bol, je trouve une place de stationnement pile devant la place Carlos 1ero qui est au cœur du quartier historique !
J’arpente les quelques ruelles du centre et, voyant des dessins de pommes sur les trottoirs, ça me rappelle que je suis revenue dans les Asturies où il y a des cidreries o :- )
Je regarde mon GVM à la page des restaus, et parfait, je vois que j’y avais surligné une cidrerie typique.
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| Horréo en Asturies |
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| Horréo en Asturies |
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| Asturies |
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| Asturies |
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| Asturies |
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| Asturies |
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| Asturies |
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| Golf dans les Asturies |
et me voilà arrivée dans la petite ville de Villaviciosa.
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| Villaviciosa |
Comme le GVM indique que le petit centre ancien a conservé ses anciennes ruelles, ses maisons blasonnées, je décide de m’arrêter pour le visiter. Coup de bol, je trouve une place de stationnement pile devant la place Carlos 1ero qui est au cœur du quartier historique !
J’arpente les quelques ruelles du centre et, voyant des dessins de pommes sur les trottoirs, ça me rappelle que je suis revenue dans les Asturies où il y a des cidreries o :- )
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| Villaviciosa |
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| Villaviciosa |
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| Villaviciosa |
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| Villaviciosa |
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| Villaviciosa |
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| Villaviciosa |
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| Villaviciosa |
Je regarde mon GVM à la page des restaus, et parfait, je vois que j’y avais surligné une cidrerie typique.
Je règle mon GPS sur le mode piéton et il m’emmène gentiment
près du marché couvert, juste devant la sidreria Bedrinana :
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| Marché couvert de Villaviciosa |
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| sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
Belle salle rustique avec mur en pierres apparentes et à
peine franchi la porte, je vois le patron servir du cidre « à la mode de
chez eux », avec un long jet, et sans regarder le verre dans lequel il le
verse :- ) C’est bon, je suis tout de suite dans l’ambiance.
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| sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
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| sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
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| sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
Hélas, avec ma faim de française, il n’est que 12h35, et la partie resto n’ouvre qu’à 13h ! Qu’à cela ne tienne, je vais boire une bouteille de cidre ( naturel, bien sûr ) en attendant, du Castanon, pour être précise :
Pour une fois, comme le resto n’est pas encore ouvert, je
profite « normalement » des tapas apportées par le serveur, tout en
sirotant mon verre, rempli régulièrement ! J’ai eu droit à d’excellentes
boulettes de pdt panées fourrées de viande hachée ( en gros, des boulettes de
hachis parmentier ! )
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| Tapas à la sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
Je passe aussi le temps en admirant l’immense collection de bouteilles de cidres du monde entier alignées un peu partout dans le restaurant. A ma grande satisfaction, j’ai vu qu’ils avaient de la Bulmers :- )
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| sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
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| sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
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| sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
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| Cidres de glace à la sidreria Bedrinana |
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| Cidres de glace à la sidreria Bedrinana |
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| sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
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| sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
Vient enfin l’heure tant attendue par mon ventre qui s’est
mis à gargouiller dès la lecture du menu !
La soupe de poissons et fruits de mer était excellente (
pour moi qui n’aime pas trop ça en général, ça veut tout dire ! ),
tout comme "l'entrée" ( après la soupe! ) qui était un pot-au-feu asturien ( pote de verdura ) constitué de choux vert et de plein de bonnes cochonnailles chaudes dont une espèce de hachis sombre, servi à part, dont j'ai compris qu'il était essentiellement composé de sang de porc, un régal!
Mais ça n'était que le début, ensuite j'ai eu du bœuf braisé moelleux à souhait, que du bonheur,
mon meilleur repas des vacances, que j'ai terminé ( il fallait bien, c'était un menu ;-) ) par un riz au lait caramélisé, un peu lourd après tout ça mais bon aussi!
Le patron et le serveur étaient très sympas, j'ai même eu droit à une "tape amicale sur l'épaule" avec un sourire ému quand j'ai dit que j'avais beaucoup aimé le truc au sang de porc : limite s'il ne versait pas une petite larme de reconnaissance qu'une touriste apprécie leur spécialité "rustique" ( j'avais senti un doute dans son regard quand je lui ai demandé ce que c'était : il craignait que je le boude en sachant que c'était du boudin! ) ;-)
Et puis bien qu'ils ne parlent quasiment pas anglais et pas du tout français, j'ai réussi à me faire confirmer que la potée asturienne que j'ai eue était bien, comme je le soupçonnais, à base de ces sortes de feuilles de choux que je vois dans watt mille champs depuis mon arrivée : des grelos.
Mais là, j'ai fait une grosse gaffe : le patron m'a répondu d'un air sévère ( mais l'oeil un peu rigolard ) qu'on parlait bien de la même chose ( j'ai montré une de mes photos de champ de choux pour avoir confirmation! ) mais que "grelos", c'était en catalan, oups!!!
En asturien, on dit "verdura", tout simplement!
D'où le nom du plat : pote ( potée! ) de verdura : moi, je pensais qu'il allait y avoir plein de légumes verts dedans, mais non, verdura, ce sont des feuilles de choux.
Et j'ai compris le système de "récolte" en voyant une paysanne en ramasser hier : en fait, il n'y a jamais un chou "rond" en haut des tiges, comme je le croyais ( je me disais que la récolte avait déjà eu lieu puisque je ne voyais aucune tête de chou, naïve que j'étais! ), la plante pousse avec plein de feuilles le long de sa tiges, et les gens ramassent les feuilles au fur et à mesure de leur pousse ( un peu comme le tabac ), du bas vers le haut!
D'où cette drôle d'allure de grandes tiges avec des feuilles en haut!
Enfin, c'est MA déduction, sous toute réserve que je ne me trompe pas!
Retour vers la voiture, et je repars de Villaviciosa
Peu de temps après être sortie de la ville, je passe devant un domaine cidricole; en effet, la grande maison à l'entrée ne laisse pas de place au doute, avec son inscription en grandes lettres "SIDRA CHAMPAGNE"! Il s'agit de la maison El Gaitero ( le joueur de cornemuse ) :
http://gaitero.com/en/
Si je comprends bien le site, ils ne font pas de véritable champagne ( comme je l'avais imaginé sur place ), en plus de leurs cidres mais des cidres..."champagnisés" ( vu que c'est à base de pomme, je n'ose pas dire méthode champenoise! )
http://gaitero.com/en/productos/sidras
Le cidre est vraiment une institution, par ici!
Il fait toujours gris, je vois toujours des horréos en bois, dont certains très joliment mis en valeur au milieu d'un parterre de fleurs. Il y a aussi quelques belles maisons.
Je m'éloigne bientôt de la mer par une route qui serpente dans la montagne, avec de très beaux points de vue sur la côte...dommage qu'il fasse si gris :- (
Même chose en arrivant au mirador El Fitu : mes yeux parviennent à apprécier la beauté du large panorama des Picos de Europa...mais l'APN y est moins sensible. Je crois même que par temps clair, d'un côté, on voit bien la mer, mais pour moi tout est gris, je ne fais pas la différence avec le ciel.
A l'entrée de Villanueva de Cangas, je tombe sur une énorme publicité pour le Parador du coin, où je suis irrésistiblement attirée pour aller boire un café dans ce havre de paix!
http://www.parador.es/fr/tratarFichaParadorCabecera.do?parador=106
Beaux bâtiments situés dans l'ancien monastère de San Pedro de Villanueva, accolés à une église.
J'y passe une petite demie-heure, sirotant mon café, me baladant autour du cloître, puis je profite du wifi pour, à tout hasard, regarder les prix des chambres...
Comme souvent en dernière minute, super promo : dans ce 4 étoiles très classe, je trouve une chambre double pour une personne à 60€!!! Je le note dans un coin de ma tête, sait-on jamais... une petite folie pour la dernière nuit de mes vacances...
En repartant et en rebranchant le GPS, je m'aperçois que la ville que j'ai fixée pour y passer la nuit n'est qu'à 20mn du Parador! Immédiatement, je me dis que 20mn de route de plus pour le lendemain, ça n'est pas catastrophique, donc si je ne suis pas "inspirée" par les logements à Bénia de Onis, je saurai où revenir :- )
Mais il n'est que 16h20, j'ai donc encore le temps de me balader un peu avant la tombée de la nuit, d'autant que je me suis prévu un petit RB dans les villages autour de la route principale ( Bobia d'Abaxu,Villar... )
Je traverse des villages aux maisons très colorées qui font du bien dans la grisaille toujours présente, mais j'apprécie quand même toujours autant les belles maisons rustiques en pierre.
J'arrive à Bénia de Onis,
où je vois dans la rue principale un des logements que j'avais notés dans le coin, l'hôtel Maria Manuela :
http://www.hotelmariamanuela.com/
Il n'est pas mal, mais comme j'ai assez souvent eu des Chambres d'Hôtes jusqu'à présent, je le trouve un peu trop "hôtel" avec toutes ses chambres bien alignées, et je me dis que tant qu'à prendre un vrai hôtel, autant s'accorder le luxe à pas trop cher d'un Parador 4 étoiles, surtout pour ma dernière nuit!
Je repars donc vers Cangas de Onis, en passant par le village de Sirviella.
J'arrive au Parador de nuit ( bien qu'il ne soit que 18h30! ) J'ai prévu, au cas où on ne voudrait pas me faire le tarif "web" à la réception, de me brancher sur leur wifi pour réserver en ligne ;-), mais ça ne sera pas nécessaire, l'employée me propose directement le bon tarif, me signalant quand même bien qu'il s'agit d'une promo de dernière minute : oui, je sais :-)
Je m'installe dans la chambre 304, avec balcon et vue sur la rivière ( enfin, je verrai cela demain! ) et je branche mon Ptit Blanc pour les échanges de mails habituels.
Je suis bien là, je n'ai pas envie de ressortir, je décide donc, à 22h passées, d'aller manger au resto de l'hôtel, où j'ai repéré un menu à 33€ ( pour finir en beauté mes vacances, demain en début de PM, je reprends mon avion! ) Je prends d'abord mon temps pour refaire un tour du Parador de nuit, comme c'est agréable de se promener au milieu de ces vieux murs, dans ce cloître paisible où je ne croise pas âme qui vive...vive le hors-saison ( y compris pour les prix! ) :-)
Je finis par m'installer au restaurant à presque 22h30 ( pour une fois, je profite des horaires espagnols! ), où il n'y a comme clients qu'un couple avec un enfant, raisonnablement bruyant ;-) et en plus ils partiront dès que mon entrée arrivera :-)
Je prendrai des asperges sauvages grillées ( très bonnes mais légèrement trop "al dente" à mon goût ) et une entrecôte de veau ( en fait, je crois que, comme en Italie, il y a plusieurs noms pour le veau selon son âge, et celui-là n'est pas loin de ce qu'on appellerait déjà un bœuf en France ) avec des légumes grillés ( je suis déçue par les légumes : quatre rondelles de courgette et deux tranches de tomate! ) mais la viande est bonne bien qu'un peu trop salée à mon goût ), c'est l'essentiel pour la carnivore que je suis ;-)
En dessert, un gâteau au fromage oubliable mais servi avec une bonne crème glacée.
Donc au final, c'était pas mal mais le rapport qualité/prix n'est pas exceptionnel.
Et voilà, je peux aller me coucher repue...et la chambre n'est pas loin ;-)
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| sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
tout comme "l'entrée" ( après la soupe! ) qui était un pot-au-feu asturien ( pote de verdura ) constitué de choux vert et de plein de bonnes cochonnailles chaudes dont une espèce de hachis sombre, servi à part, dont j'ai compris qu'il était essentiellement composé de sang de porc, un régal!
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| Pote de verdura, sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
Mais ça n'était que le début, ensuite j'ai eu du bœuf braisé moelleux à souhait, que du bonheur,
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| sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
mon meilleur repas des vacances, que j'ai terminé ( il fallait bien, c'était un menu ;-) ) par un riz au lait caramélisé, un peu lourd après tout ça mais bon aussi!
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| sidreria Bedrinana à Villaviciosa |
Le patron et le serveur étaient très sympas, j'ai même eu droit à une "tape amicale sur l'épaule" avec un sourire ému quand j'ai dit que j'avais beaucoup aimé le truc au sang de porc : limite s'il ne versait pas une petite larme de reconnaissance qu'une touriste apprécie leur spécialité "rustique" ( j'avais senti un doute dans son regard quand je lui ai demandé ce que c'était : il craignait que je le boude en sachant que c'était du boudin! ) ;-)
Et puis bien qu'ils ne parlent quasiment pas anglais et pas du tout français, j'ai réussi à me faire confirmer que la potée asturienne que j'ai eue était bien, comme je le soupçonnais, à base de ces sortes de feuilles de choux que je vois dans watt mille champs depuis mon arrivée : des grelos.
Mais là, j'ai fait une grosse gaffe : le patron m'a répondu d'un air sévère ( mais l'oeil un peu rigolard ) qu'on parlait bien de la même chose ( j'ai montré une de mes photos de champ de choux pour avoir confirmation! ) mais que "grelos", c'était en catalan, oups!!!
En asturien, on dit "verdura", tout simplement!
D'où le nom du plat : pote ( potée! ) de verdura : moi, je pensais qu'il allait y avoir plein de légumes verts dedans, mais non, verdura, ce sont des feuilles de choux.
Et j'ai compris le système de "récolte" en voyant une paysanne en ramasser hier : en fait, il n'y a jamais un chou "rond" en haut des tiges, comme je le croyais ( je me disais que la récolte avait déjà eu lieu puisque je ne voyais aucune tête de chou, naïve que j'étais! ), la plante pousse avec plein de feuilles le long de sa tiges, et les gens ramassent les feuilles au fur et à mesure de leur pousse ( un peu comme le tabac ), du bas vers le haut!
D'où cette drôle d'allure de grandes tiges avec des feuilles en haut!
Enfin, c'est MA déduction, sous toute réserve que je ne me trompe pas!
Retour vers la voiture, et je repars de Villaviciosa
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| Villaviciosa |
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| Villaviciosa |
Peu de temps après être sortie de la ville, je passe devant un domaine cidricole; en effet, la grande maison à l'entrée ne laisse pas de place au doute, avec son inscription en grandes lettres "SIDRA CHAMPAGNE"! Il s'agit de la maison El Gaitero ( le joueur de cornemuse ) :
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| Sidra El Gaitero |
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| Sidra El Gaitero |
http://gaitero.com/en/
Si je comprends bien le site, ils ne font pas de véritable champagne ( comme je l'avais imaginé sur place ), en plus de leurs cidres mais des cidres..."champagnisés" ( vu que c'est à base de pomme, je n'ose pas dire méthode champenoise! )
http://gaitero.com/en/productos/sidras
Le cidre est vraiment une institution, par ici!
Il fait toujours gris, je vois toujours des horréos en bois, dont certains très joliment mis en valeur au milieu d'un parterre de fleurs. Il y a aussi quelques belles maisons.
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| Asturies |
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| Horréo en Asturies |
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| Horréo en Asturies |
Je m'éloigne bientôt de la mer par une route qui serpente dans la montagne, avec de très beaux points de vue sur la côte...dommage qu'il fasse si gris :- (
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| Côte asturienne |
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| Côte asturienne |
Même chose en arrivant au mirador El Fitu : mes yeux parviennent à apprécier la beauté du large panorama des Picos de Europa...mais l'APN y est moins sensible. Je crois même que par temps clair, d'un côté, on voit bien la mer, mais pour moi tout est gris, je ne fais pas la différence avec le ciel.
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| mirador El Fitu |
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| mirador El Fitu |
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| mirador El Fitu |
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| mirador El Fitu |
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| mirador El Fitu |
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| mirador El Fitu |
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| mirador El Fitu |
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| mirador El Fitu |
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| mirador El Fitu |
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| mirador El Fitu |
A l'entrée de Villanueva de Cangas, je tombe sur une énorme publicité pour le Parador du coin, où je suis irrésistiblement attirée pour aller boire un café dans ce havre de paix!
http://www.parador.es/fr/tratarFichaParadorCabecera.do?parador=106
Beaux bâtiments situés dans l'ancien monastère de San Pedro de Villanueva, accolés à une église.
J'y passe une petite demie-heure, sirotant mon café, me baladant autour du cloître, puis je profite du wifi pour, à tout hasard, regarder les prix des chambres...
Comme souvent en dernière minute, super promo : dans ce 4 étoiles très classe, je trouve une chambre double pour une personne à 60€!!! Je le note dans un coin de ma tête, sait-on jamais... une petite folie pour la dernière nuit de mes vacances...
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| Horréo du Parador |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
En repartant et en rebranchant le GPS, je m'aperçois que la ville que j'ai fixée pour y passer la nuit n'est qu'à 20mn du Parador! Immédiatement, je me dis que 20mn de route de plus pour le lendemain, ça n'est pas catastrophique, donc si je ne suis pas "inspirée" par les logements à Bénia de Onis, je saurai où revenir :- )
Mais il n'est que 16h20, j'ai donc encore le temps de me balader un peu avant la tombée de la nuit, d'autant que je me suis prévu un petit RB dans les villages autour de la route principale ( Bobia d'Abaxu,Villar... )
Je traverse des villages aux maisons très colorées qui font du bien dans la grisaille toujours présente, mais j'apprécie quand même toujours autant les belles maisons rustiques en pierre.
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| Horréo en Asturies |
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| Horréo en Asturies |
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| Horréo en Asturies |
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| Asturies |
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| Asturies |
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| Asturies |
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| Horréo en Asturies |
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| Horréo en Asturies |
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| Asturies |
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| Asturies |
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| Asturies |
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| Asturies |
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| Asturies |
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| Asturies |
J'arrive à Bénia de Onis,
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| Bénia de Onis |
où je vois dans la rue principale un des logements que j'avais notés dans le coin, l'hôtel Maria Manuela :
http://www.hotelmariamanuela.com/
Il n'est pas mal, mais comme j'ai assez souvent eu des Chambres d'Hôtes jusqu'à présent, je le trouve un peu trop "hôtel" avec toutes ses chambres bien alignées, et je me dis que tant qu'à prendre un vrai hôtel, autant s'accorder le luxe à pas trop cher d'un Parador 4 étoiles, surtout pour ma dernière nuit!
Je repars donc vers Cangas de Onis, en passant par le village de Sirviella.
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| Sirviella |
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| Sirviella |
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| Sirviella |
J'arrive au Parador de nuit ( bien qu'il ne soit que 18h30! ) J'ai prévu, au cas où on ne voudrait pas me faire le tarif "web" à la réception, de me brancher sur leur wifi pour réserver en ligne ;-), mais ça ne sera pas nécessaire, l'employée me propose directement le bon tarif, me signalant quand même bien qu'il s'agit d'une promo de dernière minute : oui, je sais :-)
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| Réception du parador |
Je m'installe dans la chambre 304, avec balcon et vue sur la rivière ( enfin, je verrai cela demain! ) et je branche mon Ptit Blanc pour les échanges de mails habituels.
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
Je suis bien là, je n'ai pas envie de ressortir, je décide donc, à 22h passées, d'aller manger au resto de l'hôtel, où j'ai repéré un menu à 33€ ( pour finir en beauté mes vacances, demain en début de PM, je reprends mon avion! ) Je prends d'abord mon temps pour refaire un tour du Parador de nuit, comme c'est agréable de se promener au milieu de ces vieux murs, dans ce cloître paisible où je ne croise pas âme qui vive...vive le hors-saison ( y compris pour les prix! ) :-)
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Parador de San Pedro de Villanueva |
Je finis par m'installer au restaurant à presque 22h30 ( pour une fois, je profite des horaires espagnols! ), où il n'y a comme clients qu'un couple avec un enfant, raisonnablement bruyant ;-) et en plus ils partiront dès que mon entrée arrivera :-)
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| Restaurant du Parador de San Pedro de Villanueva |
Je prendrai des asperges sauvages grillées ( très bonnes mais légèrement trop "al dente" à mon goût ) et une entrecôte de veau ( en fait, je crois que, comme en Italie, il y a plusieurs noms pour le veau selon son âge, et celui-là n'est pas loin de ce qu'on appellerait déjà un bœuf en France ) avec des légumes grillés ( je suis déçue par les légumes : quatre rondelles de courgette et deux tranches de tomate! ) mais la viande est bonne bien qu'un peu trop salée à mon goût ), c'est l'essentiel pour la carnivore que je suis ;-)
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| Restaurant du Parador de San Pedro de Villanueva |
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| Restaurant du Parador de San Pedro de Villanueva |
En dessert, un gâteau au fromage oubliable mais servi avec une bonne crème glacée.
Donc au final, c'était pas mal mais le rapport qualité/prix n'est pas exceptionnel.
Et voilà, je peux aller me coucher repue...et la chambre n'est pas loin ;-)
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